福岡名物☆お家で簡単かしわめし

今回のおすすめ食材は、「鶏肉」です。

鶏もも肉は2cm角に切る。にんじんはせん切り、しいたけは薄切り、ごぼうはささがきにして、さっと水にさらす。

油揚げは油抜きして短冊切りにする。

フライパンにごま油を熱し鶏肉を炒める。色が変わったら<2>の野菜を加えて炒める。

<3>と【A】を加えて煮たったら、中火で3分煮る。

炊飯器に<4>と冷ました<6>を入れ、目盛りまで水（分量外）を注いで炊く。