かぼちゃのヘルシー上品煮物

かぼちゃ、れんこんを1口大にきる。

かぼちゃとれんこんを入れ、乾燥したままのしいたけをのせ、強火で沸騰させ、落し蓋をして中火にして20分ほど煮込む。

粗熱が取れたら
しいたけはそのまでもいい？ですが
キッチンバサミで食べやすい大きさに切るといい。