塩出汁で♪鶏ごぼうの炊き込みご飯の画像

Description

炊いたご飯があっとゆう間になくなる!
鶏の旨みとごぼうの香りが最高に美味しい炊き込みご飯です✨おにぎりにも、お弁当にも♪

材料 (2合分)

2合
1/2本
1/2株
1/4本
サラダ油(炒め用)
大さじ1
喜晴秘伝の特製塩出汁
75ml
2合のラインまで

作り方

  1. 1

    写真

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨

  2. 2

    ごぼうはささがきにし、水に浸しておく。
    しめじは石づきを落として小房に分ける。
    にんじんは大きめの千切りにする。

  3. 3

    鶏もも肉は小さめの一口大にきる。
    お米は研いでおく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し鶏もも肉を炒める。

  5. 5

    色が変わったら、ごぼう、にんじん、しめじも加えてざっと炒める。

  6. 6

    喜晴秘伝の特製塩出汁を加えてよく混ぜ、2分ほど炒め煮にする。

  7. 7

    ⑥をざるで濾して、具材と汁に分ける。

  8. 8

    炊飯釜に米を入れ、⑦の汁を加え、2合のラインまで水を入れてよく混ぜ合わせる。

  9. 9

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    具材を上に入れ、炊飯スタート!
    (具材とお米は混ぜない)
    炊き上がったふんわりと混ぜ合わせたら完成♪

  10. 10

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コツ・ポイント

炊飯器に具材を入れるときは、お米と混ざらないようにしてください◎

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
レシピID : 7676202 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

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