彩り野菜とツナと春雨のみそだれ炒め
作り方
-
-
1
-
春雨は表示通りに戻し、食べやすい長さにカットする。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、野菜類を入れて中火で炒める。軽く塩胡椒をする。
-
-
-
3
-
1の春雨とツナを加えてさらに炒める。
-
-
-
4
-
3に●を入れて混ぜ合わせ、全体にからめるように混ぜる。
-
コツ・ポイント
春雨炒めは、野菜類の水分を全て水こむので、噛むほどに味わいに深みが出ます。みそだれはお好みで増やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
春雨の食感が大好き!冷蔵庫の野菜をたっぷり使って、ヘルシーに炒めて仕上げました!美味しいですよ。