基本のパウンドケーキ

★バター、卵は常温に戻しておく
★薄力粉とBPは合わせて3回ふるいにかける
★オーブンを180度に予熱しておく

バターを柔らかくなるまでまぜる。柔らかく滑らかになったら、グラニュー糖を3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

白っぽくなるまでよくすり混ぜたら、ほぐした卵を数回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

バニラオイルと残りの粉類を加え、更に良く混ぜる。
艶が出るまでよく混ぜよう！

型紙(クッキングシート等)を敷いた型に生地を入れる。中心は膨れるため、この時点で凹ませておくと焼いた後綺麗です☆

180度のオーブンで30分〜40分焼く。様子を見ながら焼きましょう。
楊枝をさして何もついてこなかったら完成！