たっぷり野菜と肉団子の中華風クリーム煮

長ねぎは薄切り、白菜、チンゲン菜は3㎝ほどに、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。

フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしたら、白菜、チンゲン菜、にんじん、しめじを加えて炒める。

中華スープの素、肉団子、牛乳を加えてひと煮たちしたら、【A】でとろみをつけ、塩、こしょうで味をととのえる。

皿にごはんを盛りお好みでドライパセリを振る。
4）をかけていただく。