レタスと卵の中華スープ☆の画像

Description

夕飯のスープに作りました。

材料

鶏ガラスープ
大さじ1
小さじ1
500cc
水溶き片栗粉☆
大さじ1
大さじ1
半玉
2個
ごま油
小さじ2
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に鶏ガラスープ顆粒と塩、水を入れて煮る。

  2. 2

    鍋が沸いたら水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    一口大にちぎったレタスをいれるて、サッと煮る。

  4. 4

    再び沸いたら溶き卵をを回し入れる

  5. 5

    ごま油、コショウを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れたら、沸騰してから具材を入れてください。短時間で仕上げた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

レタスをサラダ以外で食べたくて作りました。
レシピID : 7700476 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Satoco❋
鶏胸肉の茹で汁で作です🎶美味しい②と母がお代わりを😄加熱してもレタスがシャキ②美味しいですね🎶大好評レシピ感謝です💕

鶏胸肉のスープいいですね。作ってくださりありがとうございます♪

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エンゾウ999
優しい味つけに仕上がりました。マロニーを入れてたくさん食べました。

作ってくださり、ありがとうございます。

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s06007
レタス半玉で3人分出来ました!😆。レタス消費にとても良いですね!
初れぽ
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のりとなお
レタスをたくさん食べたくて参考にしました。片栗粉で先にトロミをつけてからレタスを入れたのは初めてでした。美味しく出来ました😋