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簡単ごぼうサラダ♪お肌の荒れ・便秘に薬膳

簡単ごぼうサラダ♪お肌の荒れ・便秘に薬膳の画像

Description

月✳Irisさん、つくれぽありがとう！ごぼう（清熱解毒）は、いろいろな皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・便秘に

材料

ごぼう
２本
人参
１本
ツナ缶(ノンオイル)
２缶
マヨネーズ
大さじ６
しょうゆ
大さじ1/2
かつおぶし
少々
すり白ごま
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。人参は千切りにする。

  2. 2

    写真

    ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、回しながら鉛筆を削るようにしてささがきにして水にさらす

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れて、沸騰したら、人参を入れて茹でて、水気を切っておく

  4. 4

    写真

    ごぼうを入れて、やわらかくなるまで茹でて、水気を切っておく

  5. 5

    写真

    ボウルにごぼう・人参を入れて混ぜて

  6. 6

    写真

    ボウルにマヨネーズ・しょうゆ・ノンオイルのツナ缶の汁気を切って、入れて混ぜて

  7. 7

    写真

    すりごまを入れて

  8. 8

    写真

    かつおぶしをかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼう
性味：苦・涼
帰経：肺・心
効能：清熱解毒・活血・寫下
適応症：各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
レシピID : 7712722 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月27日
写真
月✳Iris
ツナ一缶に（節約で）💦 美味しい😍たくさん、噛んで満腹〜✨
#ごぼう #にんじん #サラダ #ツナ #副菜
2024年2月5日
初れぽ
写真
s06007
半量で作成して2名分でした。きんぴらに飽きたらコレ良いと思います！😆。
#20240204 #ごぼう大量消費 #にんじん消費 #鰹節が良い仕事 #サラダどハマり
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