銅鍋てふてふで 餅入り チーズタッカルビ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
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2
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キッチンバッグに、鶏肉、酒、砂糖、醤油、おろしにんにく
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3
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味噌、コチュジャンをいれよく揉み込み10分置く。
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4
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キャベツを食べやすい大きさに切る。
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5
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じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
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6
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玉ねぎを薄切りにする。
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7
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銅鍋てふてふにごま油をしき、揉み込んでおいた鶏肉を中火で炒める。
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8
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じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れ全体を混ぜ合わせる。
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9
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全体が混ざったら餅、水を入れ蓋をして10分煮る。
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10
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チーズを入れ、蓋をして弱火で5分煮る。
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器に盛り付けて完成❗
お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです。
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レシピ動画はこちら
https://instagram.com/p/C1_rYyTSK_N/
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
もちを使うことでトッポギのような仕上がりになります✨
お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです❗
「餅鍋」の人気検索5位にランキングしました。
ありがとうございます!
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