銅鍋てふてふで 餅入り チーズタッカルビ

銅鍋てふてふで 餅入り チーズタッカルビの画像

Description

銅鍋てふてふで作る、餅入りチーズタッカルビのレシピです✨

餅を使うことでトッポギのような仕上がりになります。

材料 (2人分)

1/4個
1/2個
150g
ごま油
大さじ1
400ml
4〜6個
調味料[A]
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
味噌
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
餅入りチーズタッカルビ レシピ動画はこちら
https://instagram.com/p/C1_rYyTSK_N/

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    キッチンバッグに、鶏肉、酒、砂糖、醤油、おろしにんにく

  3. 3

    写真

    味噌、コチュジャンをいれよく揉み込み10分置く。

  4. 4

    写真

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    写真

    じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    写真

    玉ねぎを薄切りにする。

  7. 7

    写真

    銅鍋てふてふにごま油をしき、揉み込んでおいた鶏肉を中火で炒める。

  8. 8

    写真

    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れ全体を混ぜ合わせる。

  9. 9

    写真

    全体が混ざったら餅、水を入れ蓋をして10分煮る。

  10. 10

    写真

    チーズを入れ、蓋をして弱火で5分煮る。

  11. 11

    写真

    器に盛り付けて完成❗
    お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです。

  12. 12

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    レシピ動画はこちら
    https://instagram.com/p/C1_rYyTSK_N/

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    インスタでレシピ動画を見ながら作れますよ✨

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    「餅鍋」の人気検索3位、「チーズなべ」の人気検索6位にランキングしました✨

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コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

もちを使うことでトッポギのような仕上がりになります✨

お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです❗

「餅鍋」の人気検索5位にランキングしました。

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レシピID : 7719378 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/02/09

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