母直伝カレーライス

片手鍋にサラダ油を引く

豚コマ肉を炒める
今回はなかったからベーコン1パックと残った肉

じゃがいも、人参、玉葱を切る
人参は銀杏切り、玉葱は輪切り

片手鍋に半分水を入れて中火で18分煮る

灰汁を取ったらカレールゥを割り入れて混ぜる
少し煮る
火を止めて落ち着くまで少し置いておく

ご飯と一緒に盛り付けて出来上がり