春キャベツとブロッコリーのショートパスタ
putimiko
作り方
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たっぷりの湯に塩を入れパスタを茹で始める
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3
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テフロンのフライパンにオイルを入れ、ベーコン、キャベツ、茸を入れて炒める。塩胡椒、ガーリックパウダーを振る
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小麦粉を振り入れ、ダマにならない様に、弱～中火でしっかり混ぜる
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5
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小麦粉が馴染めば牛乳を入れ、混ぜる。
徐々に火を強めていき、焦がさないように、よく混ぜて下さい
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少しづつとろみが出ます。コンソメとチーズを入れ、煮溶かす。ブロッコリー、パスタを入れ混ぜ合わせたら出来上がり
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器に盛り、黒胡椒を振って熱いうちにどうぞ。
パスタは50ｇですが仕上がりはボリュームもあります
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レシピ写真はカサレッチェを使用
ソースがよく絡みます
フジッリやペンネなどお好きな物でどうぞ
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2009年5月17日
話題入りさせて頂きました！
皆さん、ありがとうございます(*￫ܫ￩*)
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ミルクジャパン毎日のミルクレシピコンテストで
『昼グランプリ』を受賞させて頂きました。ありがとうございます♪
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09・５月11日
本日のピックアップに選んで頂きました♪ありがとうございます
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2020年2月
「クックパッドの絶品キャベツレシピ」に掲載して頂きました、ありがとうございます
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コツ・ポイント
＊小麦粉を入れたら粉っぽさが無くなるようにしっかり混ぜる
＊牛乳を入れる時火を弱めしっかり混ぜて下さい
＊パスタが茹で上る1~2分前にブロッコリーを一緒に入れ茹でると簡単
＊茸やチーズはお好きな物で
＊牛乳を入れる時火を弱めしっかり混ぜて下さい
＊パスタが茹で上る1~2分前にブロッコリーを一緒に入れ茹でると簡単
＊茸やチーズはお好きな物で
このレシピの生い立ち
＊生クリームを使わず牛乳でカロリーオフ
＊普通のキャベツでも美味しく作れます＾＾
＊11・3月4日分量工程分かり易く変更させて頂きました、すみません
http://cookpad.com/articles/4482
クックニュース掲載感謝
＊普通のキャベツでも美味しく作れます＾＾
＊11・3月4日分量工程分かり易く変更させて頂きました、すみません
http://cookpad.com/articles/4482
クックニュース掲載感謝
このレシピの作者
putimiko
