ゴマだれで！白菜と桜えびのレンジ蒸し

白菜は洗って水気をきり、ざく切りにする。

水菜は3cmの長さに、にんじんは3cmの長さの千切りにする。
えのきは石づきを切り落とし半分の長さに切ってほぐしておく。

白菜を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ600wで3〜4分間加熱をする。

ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

⑤のゴマだれに、軽く水気を絞った④の野菜を入れ、桜えびを加えて和えたら完成。