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白菜は洗って一口大に切る。
えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。
豚肉は一口大に切る。
フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、白菜の茎を入れて炒める。
白菜の茎に火が通ったら、白菜の葉を入れて炒める。
白菜に火が通ったら、えのきを入れて炒める
●印の調味料を入れて炒める。
小皿等に〇印の材料を入れて、水溶き片栗粉を作る。
⑨の水溶き片栗粉を回し入れ、よく混ぜる。とろみがついたら火を消す。
◎2024.04.06「鶏がら」人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!