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鱈を一口大に切る。キャベツを食べやすい大きさに切る。しめじを小房に分ける。
鍋に★を入れて軽く混ぜ、鱈・キャベツ・もやし・しめじを入れて蓋をして加熱する。
煮立ったら弱火で5分ほど加熱する。(鱈に火が通るまで)
ミニトマトとコーンをのせて再度蓋をして、2〜3分煮たら火を止める。
食べる直前に、あとのせ鰹節をかける。