マカロニサラダ(透析サポート)

マカロニは、湯に塩は加えず、表示時間通り茹で、水気をよく切っておく。

玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、きゅうりは厚さ2～3㎜の輪切りにする。ハムは短冊切りにする。

玉ねぎ、にんじん、ハムは熱湯で1分程度茹で、水気をよく切っておく。

ボウルで①・③・④とAをよく和えて完成。