肉厚椎茸の肉詰め(甘辛ダレ)
Description
すぐできて美味しい椎茸の肉詰めです。肉厚な椎茸を使うことでジューシーに仕上がります。甘辛なタレによく合います。
材料
(2人分)
大4個(/中6個)
150g
1個
★生姜すりおろし
1片分
★塩、コショウ
各少々
適量
■醤油
大さじ2
■酒
大さじ2
■みりん
大さじ1
■砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
椎茸は肉厚で大きいものを選ぶとジューシーで美味しいです。
タレはとろっとするまで煮詰めると絡んで美味しいです。
タレはとろっとするまで煮詰めると絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
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