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野菜を切ります。調味料を合わせて置きます。
フライパンに油を引いて、強火で生姜とニンニクの香りを出します。
合挽肉を入れて色が変わるまで炒めます。※野菜炒めるのに邪魔でしたらお皿に出して置きましょう。
野菜を人参から入れて塩コショウしながら炒めます。※ここでお皿に出していた合挽肉を合わせましょう。
火を弱火にして、調味料を入れます。
火を強火に戻してよく混ぜるか煽って、完成!
つくれぽと素敵な写真ありがとうございます。私がマヨラーだったのバレちゃいましたかー笑。今後は人参下茹でする様案内しますね笑笑。
いつもつくれぽありがとうございます。写真を見る限りですが、白菜でも合いましたかー。私も白菜が余った時に試してみますね。^_^