炊飯器で簡単！手羽元と大根の煮物

鶏肉にお酢をかけて、玉ねぎを乗せることで柔らかくホロホロになります。

しいたけを入れると旨みがプラスされます。

味が薄ければ、出来上がりに塩をふたつまみほど入れて調節できます。

炊き上がりの10分前に、蓋を開けて全体をかき混ぜてもOK

手羽元が安かったので、柔らかく煮る方法を試行錯誤してたどり着きました。優しいお味で家族にも人気のレシピです。