豚こま野菜たまご炒め 簡単安いうまい！
ひろぷぃ
作り方
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1
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豚こま肉に塩コショウして、片栗粉をなじませる
人参、玉ねぎ、キャベツは薄切りにする
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2
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Aのオイスターソース、砂糖、鶏ガラ、醤油を混ぜておく
卵を割りマヨネーズを混ぜておく
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3
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フライパンに油を熱し、切っておいた野菜を炒めて柔らかくなったら一旦取り出す
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4
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同じフライパンに再度油を熱し、おろしにんにくを入れて少し加熱してから1の豚こま肉を炒める
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5
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豚こま肉の色が変わったら3の炒めた野菜を投入し、Aの調味料を入れる
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6
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卵を投入し炒める
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コツ・ポイント
簡単です。卵入れたら大きく混ぜます。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う炒め物にしたかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
