豚こま野菜たまご炒め 簡単安いうまい!
作り方
-
-
1
-
豚こま肉に塩コショウして、片栗粉をなじませる
人参、玉ねぎ、キャベツは薄切りにする
-
-
-
2
-
Aのオイスターソース、砂糖、鶏ガラ、醤油を混ぜておく
卵を割りマヨネーズを混ぜておく
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、切っておいた野菜を炒めて柔らかくなったら一旦取り出す
-
-
-
4
-
同じフライパンに再度油を熱し、おろしにんにくを入れて少し加熱してから1の豚こま肉を炒める
-
-
-
5
-
豚こま肉の色が変わったら3の炒めた野菜を投入し、Aの調味料を入れる
-
-
-
6
-
卵を投入し炒める
-
コツ・ポイント
簡単です。卵入れたら大きく混ぜます。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う炒め物にしたかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)