切干大根のナポリタン

切干大根を水に浸けて戻してから絞り、ざく切りにする。

玉ねぎは薄切りにし、ピーマン、ベーコンは細切りにする。

熱したフライパンにバター、❷を入れて中火で炒め、❶を加えて炒め合わせる。

器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。