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じゃがいもを皮付きのまま半分に切って沸騰した鍋で13分茹でる。13分経ったらたまご4個を入れてさらに13分ゆでる
赤玉ねぎをみじん切りにしてみずにさらしておく
きゅうりを塩もみしておく
ベーコンを細切りにし軽く炒めておく
人参も細切りにし、茹でるか、ラップをして40秒くらいレンチンする
①をじゃがいもの皮を剥きマッシャーで潰し、②③④⑤を加える
★の調味料を加えて和えたら出来上がり