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切り干し大根を水にさらして戻す
人参、しいたけ、油揚げをは細切りにしておく
戻った切り干し大根をよく絞って鍋に入れて水400cc入れて②も加える
沸騰して5分位煮て調味料を砂糖から入れ、残りの調味料もいれる
5分程度煮たら出来上がり
お子さんと楽しく美味しい手作りごはん。 素敵です。