真っ黒蒸しまんじゅう(Vegan・簡単)

レンジでチンして温めた豆乳とその他の材料をまぜる、こねる。

ひとつに丸めて、ラップをし3-5時間寝かせる。(この工程はなくてもよいです)

好きな等分(3～6)にして、小さな丸を作ってゆき、⑤それぞれ薄く伸ばしてあんこをのせて包みます。

フライパンなら強火5分＋弱火5分、蒸し器は20分くらいで完成。