絶品！春キャベツと新玉ねぎのマリネ

*を全て合わせてマリネ液を作っておきます。

１．玉ねぎは薄くスライスして、お塩を一つまみ入れた水に5分ほどさらして、ペーパーなどでしっかり水分を絞る。

２．キャベツはざく切りにしてレンジで加熱（500w：1分～）

１～３の材料を＊マリネ液に入れて混ぜ、ラップを材料の上にぴったりくっつけて蓋をし、マリネ液をしみこませる。

15分ほどで食べごろです。