○じゃがいもとひき肉の甘口餡かけ

じゃがいもはよく洗い皮付きのまま一口大の大きさに乱切りする。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

フライパンにごま油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。生姜チューブ、1cm幅に切った玉ねぎを加えざっと炒める。

【A】を②に加え中火で5分程度煮る。じゃがいもを加え、タレが全体に行き渡るように混ぜ合わせる。