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豚肉のチリ丼

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Description

豚肉と玉葱のチリ丼です。簡単に作れてピリッと辛い～ご飯がモリモリ食べられます。

材料 （2人分）

豚こま肉
200ｇ
玉葱
1/2個
ケチャップ
大さじ6
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
水
150ｃｃ
ごま油
少々
水溶き片栗粉
大さじ1～2
ご飯
お茶碗2杯分
レタス
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切りにし、レタスは細切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに水、にんにく、豆板醤、ケチャップ、しょう油、砂糖を入れて火にかけます。

  3. 3

    写真

    煮立ったら豚肉と玉葱を入れます。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通り、玉葱が透き通ったら水溶き片栗粉を入れます。とろみがついたらごま油を入れます。

  5. 5

    写真

    どんぶりに盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

とろみをつけるとしっかり味が絡みます。

このレシピの生い立ち

ランチにピッタリな簡単どんぶりを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12845582941.html
レシピID : 7783380 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/25

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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