ゆで卵入り☆ポテトサラダ

卵をかぶるくらいの水に入れて、水から15分ゆでたら、冷水に入れてで冷やす。
※冷蔵庫から出した卵を使用したゆで時間です。

じゃがいもは1cm角くらい、人参はいちょう切りにして、水からゆでる。

きゅうりと玉ねぎは、薄切りにし合わせて※塩をまぶし5分程おく。

水分が出たらざるに入れ流水で洗って水気をしっかり切る。

4、をボウルに移し、熱いうちに☆を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

ゆで卵は皮をむき、くし切りにして更に半分に切り、ハムは1cm角くらいに切る。

3のきゅうり、玉ねぎで具材の準備完了。

じゃがいもが冷めたら、6の具材と合わせて★と混ぜ合わせて出来上がり。

※6のゆで卵を少し取り分けておき飾っても◎