簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮

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Description

春野菜(たけのこ、スナップエンドウ)たっぷり。

材料 (2人分)

30g
1/2株
白だし
大さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこの皮を剥いて、レンジでアク抜き

  2. 2

    写真

    スナップエンドウのヘタを切りスジを取る。

  3. 3

    写真

    舞茸を細く裂く、人参を千切り、たけのこを細切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンに具とAを加えて火にかける。
    沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。

コツ・ポイント

レンジでアク抜きしたたけのこを使用  ID:2203336
ヤマキ割烹白だしを使用しました。

このレシピの生い立ち

たけのこのアクを抜いて、白だし煮にしました。
レシピID : 7787021 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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