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豚もも肉を一口大にカットし、ジッパー付き袋に重ならないように入れます。
トモエ はちみつ味噌を加えて、全体になじませ、空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で一晩保存します。
翌日、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、赤パプリカは玉ねぎと同じ幅にカットします。
絹さやは筋をとり、半分の長さにカットします。
耐熱容器に絹さや以外の具材と豚もも肉をたれごと入れ、水100mlを加え、600Wのレンジで8分程加熱します。
加熱後、余熱で2~3分放置します。絹さやを加え、更に1分加熱し全体に火が通ったら出来上がりです。