はちみつ味噌の肉じゃがの画像

Description

レンジで簡単!
甘めで食べやすい肉じゃかのレシピです。

材料 (2~3人分)

豚もも肉の薄切り
150g
トモエ はちみつ味噌
100g
大2個
1/2個
赤パプリカ
1/2個
6枚

作り方

  1. 1

    豚もも肉を一口大にカットし、ジッパー付き袋に重ならないように入れます。

  2. 2

    トモエ はちみつ味噌を加えて、全体になじませ、空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で一晩保存します。

  3. 3

    翌日、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、赤パプリカは玉ねぎと同じ幅にカットします。

  4. 4

    絹さやは筋をとり、半分の長さにカットします。

  5. 5

    耐熱容器に絹さや以外の具材と豚もも肉をたれごと入れ、水100mlを加え、600Wのレンジで8分程加熱します。

  6. 6

    加熱後、余熱で2~3分放置します。
    絹さやを加え、更に1分加熱し全体に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは小さめの一口大にカットすると、火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

「トモエ はちみつ味噌」を使ったレシピを考えました。
レシピID : 7792416 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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