我が家の定番♪簡単♪辛子明太子の焼きそば

我が家の定番♪簡単♪辛子明太子の焼きそば
2010.4.15話題入り❤
辛子明太子の辛さとごま油の香り、しょうゆの香ばしさで、焼きそばの新しい魅力を発見♡

材料 (1人分)

焼きそば
1袋
辛子明太子
30g
もやし
1/2袋
ネギ
20cmくらい
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩こしょう
少々
海苔(お好みで)
適量

1

ネギはみじん切りに、辛子明太子は1cm程度に刻んでおく。
フライパンを熱し、ごま油を入れる。

2

もやしを10秒程軽く炒めてから、焼きそば・ネギを入れて炒め合わせ、ここで軽く塩こしょうをしておく。

3

辛子明太子を入れて、手早く混ぜ、鍋肌からしょうゆを入れ、すぐに火からおろす。

4

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お皿に盛り付け、海苔を上に飾れば完成♪
大葉やかいわれでも美味しいですよ~♡

5

写真

2010.4.15皆様のおかげで、話題入りすることができました❤
ありがとうございます♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

・辛子明太子に火が通り過ぎないように、3では手早く混ぜ、しょうゆを入れたらすぐに火を止めて下さい。
・辛子明太子の辛さによって、塩こしょうの量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

私の大好きな辛子明太子。そのまま食べるだけじゃもったいない!
レシピID : 779341 公開日 : 09/04/08 更新日 : 10/04/15

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K0A9O0R8U♪

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りぃりぃたん♪

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