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ピリ辛ワンタンスープ

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Instagramの@ig.o.styk様のレシピ☆
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材料 （2人分）

豚挽肉
100g
ごま油
大1
味噌
大1
コチュジャン
大1
生姜チューブ
3cm
水
500cc
鶏がらスープの素
大1
餃子の皮
10枚程
ネギ
お好みで
水溶き片栗粉(水、片栗粉)
大1ずつ
ラー油
お好みで
ごま
お好みで
唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、豚挽肉を中火で炒める
    色が変わってきたら、生姜チューブ、コチュジャン、味噌を加え炒める

  2. 2

    水と鶏がらスープの素をいれ沸騰させる
    沸騰したら弱火にする

  3. 3

    餃子の皮とネギを加えて皮が透明になるまで煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、お好みでラー油やごまや唐辛子をトッピングする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しそうで作ってみました！
皮は一枚ずつ丁寧に入れたほうがいいです♪
(まとめて入れて固まって失敗しかけました…)
皮はワンタンのでも春巻きのでも大丈夫だそうです♪
レシピID : 7797563 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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ピリ辛ワンタンスープ
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