ツナマヨキンパ

ツナ缶はしっかりと油をきり、Aと和える。

卵は塩を加えて溶きほぐす。24㎝のフライパンにごま油を薄く引き、卵液を入れて全体に広げる(弱火)。

卵の周りが乾いてきたら裏返し、30秒ほど焼いて取り出す。
冷めたら半分に切る。

4をザルにあげて水にさらす。水気をしっかりと絞ってボウルに入れ、Bで和える。

にんじんは洗って細切りにし、耐熱容器に入れてラップをする。600Wの電子レンジで1分加熱し、Cで和える。

ご飯にごま油を混ぜる。ラップに焼きのりを置き、ご飯をのせる。焼きのりの手前2㎝、奥3㎝をあけてご飯を広げる。