もっちりほっこり*じゃが豚スープの画像

Description

もっちもちの皮でお肉を包んだ、ほっこり美味しいスープです♡

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
30g
適量
★塩
少々
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
500cc
■白だし
大さじ1
■酒
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは2cm角に切り、耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    1の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    ボウルに2と★を入れて混ぜ、よくこねる。

  4. 4

    写真

    しいたけと玉ねぎは2cm角、ニラは2cm幅に切り『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  5. 5

    写真

    4に☆を入れ更にぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    3を適量取り、5のぶんぶんしたタネを包む。

  7. 7

    写真

    鍋に水を入れ、沸騰したら6を入れ■で味付けする。

  8. 8

    写真

    器に入れ、万能ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

・ぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時は、ヘラ等で落として再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいものもちもち皮も、肉だねもぶんぶんで簡単時短♪
もっちり美味しいじゃが豚をぜひお試しください♪
レシピID : 7799437 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/11

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