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じゃがいもは2cm角に切り、耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。
1の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
ボウルに2と★を入れて混ぜ、よくこねる。
しいたけと玉ねぎは2cm角、ニラは2cm幅に切り『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
4に☆を入れ更にぶんぶんする。
3を適量取り、5のぶんぶんしたタネを包む。
鍋に水を入れ、沸騰したら6を入れ■で味付けする。
器に入れ、万能ねぎをちらして完成。