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キャベツはざく切り、もやしは水で洗うたまご2個は溶いておく
たまご2個を溶いたボウルに、〇の調味料+水を入れて混ぜておく
フライパンにごま油を熱し、キャベツを中火で炒める半分くらい透き通って来たら、もやしも炒める
もやしが透明になり始めたら、ツナをそのまま入れて炒める
ツナが全体的に混ざったら、真ん中をあけて②の卵液を入れる強火にする
すぐには触らず、縁が固まってきたかな?くらいで十字に混ぜる
たまごの硬さはお好みで
ごはんに盛って、いただきます