筍と椎茸の豚つくね〜和風ハンバーグ風〜

玉ねぎ、キャベツ、椎茸、筍を細かくみじん切りにしてボウルに入れる。

ひき肉、塩コショウ、生姜、片栗粉を入れてよくこねる。

フライパンに油をひき、好きな大きさに丸めて中火〜強火で焦げ目がつくくらいに焼く。

○ソース作り○
大根おろしを作る。

★の調味料を入れて少し沸騰させる。

しそ、大根おろし、ソースをかけたら完成！