詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バクバクとまらん！じゃがっコリー

バクバクとまらん！じゃがっコリーの画像

Description

ブロッコリー嫌いも止まらん！チーズ入り！じゃがいもとブロッコリーのカリカリ焼き！

材料 （8個分）

ブロッコリー
100g
じゃがいも
300g
水
大さじ1
塩
少々
にんにく(チューブ)
2センチ
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ピザ用チーズ
30g
油(焼く用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大、じゃがいもを薄めにスライスして、耐熱皿にいれます。
    水をふりかけて、ラップをします。

  2. 2

    600wで4分チンをし、一度混ぜて、再度ラップして4分チンします。

  3. 3

    写真

    マッシャーなどで潰し、油以外の調味料や、具材を全て入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    8~10等分に分けて、小判がたにします。
    フライパンに油を入れて、並べてから中火に熱します。

  5. 5

    写真

    写真のような焼き目がついたら裏返します。
    両面、焼き目がついたら、器にもって完成！

コツ・ポイント

ブロッコリーをつぶして、じゃがいもと混ぜることで、ブロッコリーのモジャモジャの食感が気にならず、またチーズを入れて、カリカリに焼くことでたべやすくなります！

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが嫌いだった長男に嫌いな理由を聞いたら、ブロッコリーのモジャモジャが嫌と言っていたので、食べやすいようにじゃがいもとチーズを混ぜて焼いたらと思いレシピを作りました！
兄弟共に爆食いです(笑)
レシピID : 7806130 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
もぐもぐチャンネル
バクバクとまらん！じゃがっコリー
by もぐもぐチャンネル