フードプロセッサーでミートソース

ニンジン、玉ねぎ、セロリ、エリンギはフードプロセッサーでみじん切りにします。

オリーブオイルをひき、 豚ひき肉、1を加え中火で炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、カットトマトと（A）、ローリエを入れて蓋をし10分程度煮込みます。

5. 刻んだシソを入れたり、粉チーズかけてお召し上がりください。