イカスミパエリア

あさりは砂抜きをしておく
イカは食べやすいように処理する

にんにく、玉ねぎはみじん切りに、パプリカは細切りにする

トマトは1cm角に切り、★と共に鍋に入れ、沸騰する直前まで煮る

フライパンにイカ、あさり、白ワインを加え、蓋をして弱火で炒める。
あさりの殻が開いたらイカと共に取り出す。

フライパンに米を加え、米が半透明になるまで炒める。

3 (鍋の中身) をフライパンに入れ、具材も並べたら、蓋をして弱火で15分炒める。

お好みでレモン汁をかけて完成。