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じゃがいもはサイコロ状(火が通りやすい切り方がオススメ)玉ねぎは薄切りに切る糸こんにゃくもざっくり切って短くする
さばをひと口大に切ってキッチンペーパーで余分な水分拭き取ってから塩コショウと米粉をまぶす
多めの油を引いたフライパンに2を入れ揚げ焼き
一度3をフライパンから出して油を拭き取ってから1の野菜を入れ炒める
4にキムチとめんつゆ入れ、3のサバを入れ炒める