タラのアクアパッツァ

パプリカ、玉ねぎ、しめじを食べやすいサイズにカットする。

フライパンにオリーブオイルをひき中火で加熱後、ニンニクを入れる。タラに軽く火が通るくらい両面焼く。

お水、白ワインを入れ、カットしておいた野菜を入れる。塩コショウを適量ふり強火で沸騰させる。

クレイジーソルトで味付けする。

完成。