☆15分で肉じゃが☆

☆15分で肉じゃが☆
母の味付けです☆
簡単なので重宝しています(^-^)
ちなみにうちの肉じゃがの肉は豚です!!

材料 (5人分ぐらい)

じゃがいも
7~8個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
白滝
1袋
豚薄切り
小さいの1パック
★しょう油
大6
★砂糖
大4
★酒
大4
★しょうがのすりおろし
少々(チューブでもOK)
★水
1カップ

1

しらたき以外の材料をいためる。

2

★をすべて入れる。

3

しらたきを入れて落しぶた(アルミホイルでもOK)をして煮る。

4

最初は中火、あとから弱火にして火が通ったら完成。

コツ・ポイント

家庭によって肉が違うって聞いた事がありますが、我が家は豚肉です☆

このレシピの生い立ち

母のレシピです^^
簡単なので忙しい日にピッタリ☆
大量に作ったら、お弁当のおかずにもOK!!
レシピID : 782861 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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