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☆15分で肉じゃが☆

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Description

母の味付けです☆
簡単なので重宝しています（＾－＾）
ちなみにうちの肉じゃがの肉は豚です！！

材料 （5人分ぐらい）

じゃがいも
7～8個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
白滝
1袋
豚薄切り
小さいの1パック
★しょう油
大6
★砂糖
大4
★酒
大4
★みりん
大2
★しょうがのすりおろし
少々（チューブでもOK）
★水
1カップ

作り方

  1. 1

    しらたき以外の材料をいためる。

  2. 2

    ★をすべて入れる。

  3. 3

    しらたきを入れて落しぶた（アルミホイルでもOK）をして煮る。

  4. 4

    最初は中火、あとから弱火にして火が通ったら完成。

コツ・ポイント

家庭によって肉が違うって聞いた事がありますが、我が家は豚肉です☆

このレシピの生い立ち

母のレシピです＾＾
簡単なので忙しい日にピッタリ☆
大量に作ったら、お弁当のおかずにもOK！！
レシピID : 782861 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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☆15分で肉じゃが☆
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