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人参は乱切り、玉葱はくしぎり、ジャガイモは一口大に切り水につけアク抜きをします。
お肉は大きければ一口大に切って下さい。いんげんも一口大に☆今回私は冷凍のいんげんを仕様しました
少量の油をフライパンにしき、お肉の色が変わるまで炒める
色が変わればいんげん以外の野菜も入れ軽く炒める
その炒めた鍋に、水と砂糖･濃い口醤油･塩をいれクッキングペーパーなどで落し蓋をして弱火で煮込む(たまに混ぜて下さい)
煮汁が3分の1程度になり、ジャガイモが柔らかくなれば完成！火を止める直前ぐらいにいんげんを入れて下さいね
作ってくれて有り難う♡レポ感謝(o^^o)
作ってくれて有り難う(*^^*)レポ感謝♡
作ってくれて有り難う(o^^o)レポ感謝♡
百合プ
百合プ
