うちの味☆大葉香る♪爽やかジューシー焼売

【材料の準備】

まずは、肉に混ぜる調味料はこんな感じ❣→

(※しっかり味がお好きな方はオイスターソースも入れて♬)

豚ひき肉に、調味料を全て加えよく捏ねておきます❣

(手荒れが酷いのでポリ袋活用→)

続いて、野菜の準備❣

玉葱、大葉をみじん切りにカット❣

(大葉は
ﾚｼﾋﾟID:7212403
を活用してます❣→)

みじん切りが終わったら、※の片栗粉を投入❣→

よく混ぜ合わせておきます❣

下準備が終わったら、冷蔵庫から肉を取り出し、→

焼売の皮にタネを大さじ1程度のせ、包みます❣→

あとは加熱するだけ❣

【加熱方法】

各ご家庭のやりやすい方法で加熱して構いません❣

蒸し器で蒸すなり、レンジで加熱するなど、色んなレシピがありますから、お好きな方法で♬

軽く底に焼き色がついたら、100cc程度の水を加えて蓋をし、完全に水分がなくなるまで蒸すだけ❣

はい❣完成❣→

ひき肉200gに対して大葉20枚でこんな感じ❣→

【②加熱方法/皮なしヘルシー/参考までに…】

よりヘルシーな焼売を頂きたい方は…
↓

KBBキッチン☆さんの

「フライパンでシュウマイ☆包まない簡単♪」
ﾚｼﾋﾟID:6684024

軽くご説明を…
↓

焼売の皮を使わず、片栗粉と小麦粉(→今回は全粒粉使用)を同量づつ用意します❣→

もやしを敷きフライパンで蒸し完成❣→

(写真左:大葉焼売)
(写真右:KBBキッチン☆さんの焼売)

詳しい作り方は、
ﾚｼﾋﾟID:6684024
をご覧下さい♬

※KBBキッチン☆さん、ご協力有難うです♡

大葉の季節に一度食み味わってみては!?

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡.:*♡

●初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「KBBキッチン☆」さんです(*´ω`*)♡♡♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんもご覧のように、手間暇惜しまず丁寧に仕上げて下さっていますよね♬

トッピングも2種類、人参③も飾り切り…(*´∀｀*)
大葉もあしらえ豪華な作品です(≧∇≦)b
そして、此方に掲載中の

Kc”皮なし“バージョンで作って下さったので、具の中の大葉も目で楽しむ事ができますよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
この作品、

Kc、いち早く…しかもオイラが起きてる間にと、手間暇かけてお運びしてくれてホント有難うネ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

そして、毎日オイラに問いかけて下さる優しいコメに毎日オイラは笑顔で過ごせています(*ﾉω・*)ﾃﾍ
感謝してるダニ♡

●続きましては、なんと、大阪チームお隣同士♡
「♪としクック♪」さんからも素敵なコラボプレートでのつくれぽが届きました♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんもご覧になって下さい(≧∇≦)b
タネも2つに分けて、TPもそれぞれ

異なる物を乗せ…(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
手間暇かけて2種類を同時に作って下さるとしＣの優しさ…(*ﾉω・*)ﾃﾍ

こんな幸せなお届け、そう滅多にないですぞっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
そして、サッパリと頂けたとのコメに笑顔満点(*´ω`*)

大阪から見守っていてくれて有難うです(*ﾉω・*)ﾃﾍ♡♡♡

●続きましては、なんと大阪チームに続き、道産子チーム(w!?)の
「runa10」さんからも素敵なつくれぽが届きました♡

Kcとコラボ〜ヤッホ～٩(♡ε♡ )۶
ハイになっちゃうダニな(*´∀｀*)♡
手際の良さにも圧巻ダニ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

しかも、肉ダネを前日に準備し、お出かけ前に仕上げるという、なんとも羨ましい手際の良さ(๑•̀ㅂ•́)و✧

そして、餃子に比べて大葉感がしっかり目なので、より爽やか感を
堪能して下さったと思います(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

一つ一つ丁寧に丸めているrunaＣの姿が目に浮かびますね(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
忙しい朝にホント有難いです♡

下さったコメ…活力＆笑顔沢山頂いちゃいました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
いつも有難うです(*'ω'*)♡

ところで…
【22:51】一応おはよ!?かな(笑)
帰宅後、ナマ物③だけ急いでお片付けした後、ぐったりねっ(；´∀｀)

お布団に速攻GOしたダニε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
一応3時間は寝たかな!?
これだと今日は畑無理かも…と思いつつも…

そしてね、フル勤＆Wワークというお忙しい朝に、此方、こんなにキレイにお飾りしてのお運び…ホント有難うネ(｡>﹏<｡)♡

「心こもってるなぁ〜(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ」
とお写真見て思ったダニよ(≧∇≦)b

トップも寝起きに見たダニ_(_^_)_
幸せもんダニなオイラ…

一応、もう近くなってきたから、runaＣにも伝えて

オイラの場合、脳の状態によっては、チト長引くかも!?(長くても多分一週間程)と言われておるのよね( ；∀；)

ほらっ、長期入院してたオイラだから、「もしや…」と、暗い方向考えちまってて…(；´Д｀)

そんな訳で、悔いの残らんように、以前からクリップ済の気になっていたRpに続々とレポ送してるって訳よ(≧∇≦)b

してる理由が、そ～ゆ～事ダニ(；´∀｀)
続々のUPも同じ理由…

チト、暗めな話になっちまったけど、身近な方には前もって言っとかんとネ(≧∇≦)b

まっ、近くなったらプロフにも掲載する予定(๑•̀ㅂ•́)و✧
今回はICUじゃないし、スマホ持って入院できるから、

runaＣ、今日もお忙しい中、こんな素敵なコラボに仕立ててくれてホント有難うね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

オイラ、今日こそ、行けないかも( ；∀；)
候補の何種類かの材料は揃えてあるけど、頭痛がやまない限り台所へは

行けなさそぅ…

おまたせ(≧∇≦)b
昨日の大丸で見つけたもん(笑)→

あっちの大粒、ブラックタイプもあるんだけど、まだ購入しとらん(；´∀｀)
来週火曜日に買おうと思っとるダニ(≧∇≦)b

runaＣの粒マスRpオイラ好みだからさっ(*ﾉω・*)ﾃﾍ

したっけ、頭痛治まってくれたら、またお伺いするね(*˘︶˘*).｡.:*♡

したっけまたね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)♡♡♡