たけのこご飯

たけのこご飯
たけのこを頂いたり買ってきたら必ず作るたけのこご飯です♡

材料 (4人前)

2合
たけのこ
100㌘
人参
1/4本
干し椎茸
2枚
油揚げ
1/2枚
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1
お好みで

1

干し椎茸は前の晩から水で戻しておくか、耐熱容器に入れて水150㏄(分量外)を加えラップをし、レンジで4分程加熱する。

2

干し椎茸は取り出して薄切りにする。戻し汁はとっておく。

3

たけのこ、人参は好きな形に切っておく。油揚げは細めの短冊切りに。米はといでおく。

4

炊飯釜に米、椎茸の戻し汁、☆の調味料を入れ、2合の線まで水を足す。(分量外)軽くかき混ぜておく。

5

最後にたけのこ、人参、干し椎茸、油揚げを入れ、炊き込みご飯モードでスイッチオン♫♬

6

炊き上がったら軽く混ぜたら出来上がり♫♬味見して味が薄いようだったらお好みで塩をふって混ぜておいて下さいね。

7

2012.5.1写真変更しました。

コツ・ポイント

炊飯器のモードは早炊きを使うと芯が残ってしまうので、必ず炊き込みモードまたは普通モードで炊いてください。

このレシピの生い立ち

たけのこをたくさん頂いたので♫♬
レシピID : 787819 公開日 : 09/04/19 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/03

写真

初タケノコご飯♪簡単に作れました!ちょっと薄味で美味でした☆

ゆきグリ

素材の味が楽しめるよう薄味です好みでお塩で調整してね。感謝♡

13/04/20

写真

優しい美味しさで、たくさん作ったのにすぐ無くなってしまいました!

charmm

美味しく食べてもらうてよかった♪うちも明日作ります^^感謝

10/04/25

写真

準備に取り掛かってから人参が無い事に気付いて色が悪いですが…

☆ayaya☆

人参はなくてもOK☆れぽありがとうございます♪

09/05/05

写真

初めてですが、ふっくらおいしく炊き上がりました☆☆

MIORI

つくれぽありがとう♡美味しく炊けてよかった(〃▽〃)

Profile さっち1110 2009年04月20日 20:46
初めまして☆こんばんは!
昨日はマーブルクッキーのつくれぽありがとうございました(^^)とても嬉しかったです♪
みぃ。さんのたけのこご飯も美味しそうです!
たけのこがある時作ってみようと思います(*^_^*)
みぃ。 2009年04月22日 12:32
さっち1110さん、コメントどうもありがとうございます(uωu*)

クッキー見た目もかわいくできて友達と2人で大満足でした♡
今度はバターでも作ってみたいと思います♫♬

たけのこご飯、私大好きなんです♡
機会があったらぜひ作ってみてくださいね(´▽`*)