こどもの日☆プレート

こどもの日☆プレート
祝☆こどもの日プレート

材料

ご飯
一杯分
シラス
適量
かつお節
適量
醤油
適量
キュウリ
3センチぐらい
タマゴ
Mサイズ1個
海苔
一枚
木綿豆腐
1/2パック
白練りゴマ
大さじ1
ブロッコリー
1/2房
砂糖
小さじ1
大根
適量
しめじ
適量
人参
適量
少々
スナップエンドウ
適量
イチゴ、バナナ
好きなだけ

1

温かいご飯にシラス、かつお節、醤油を入れさっくり混ぜる

2

四角に型取り、半月型に切ったキュウリをウロコ状にのせ、丸く切った海苔にスライスチーズで目を付ける。

3

薄焼き卵を作り、海苔をのせクルクル巻き、一口大に切る。

4

豆腐、練りゴマ、醤油、砂糖をミキサーに入れなめらかにする。ブロッコリーを加えさっくり混ぜる

5

だし汁にしめじ、人参、大根、スナップえんどうを煮立て、醤油と塩で味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アレルギーがなくなって何でも食べれるようになった息子のために初めての卵を使ったプレートです。
レシピID : 802181 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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