新キャベツとたくあんのゆかり和え

新キャベツはお好みのかたさでどうぞ。我が家のレンジでは２分加熱で少ししんなりするくらいでした。もちろん新キャベツでなくてもＯＫ。その場合は加熱は少し長めに。たくあんの量はあくまで目安です。たくあんの塩分によって調節して下さい。

あり合わせで作ったところ美味しかったので。