申し訳ないくらい簡単でウマイ、トマスパ
Description
トマスパ！と思い立った時にお湯を沸かし始めてからでも作れるトマトソースです。でも味は本格的ですよ～
居酒屋英二
材料
（二人前）
作り方
コツ・ポイント
バリエーションでアサリ、ベーコン、キノコ、ナス、ツナ缶、いろいろ加えて下さい。加えるなら手順２で、アサリなら酒蒸し、ナスなら多めのオリーブ油を吸わせるように焼き色をつける、などすればよいです。もちろんシンプルにトマトだけでもおいしい！
このレシピの生い立ち
福岡は大橋のスパゲティ屋、ポモドーロのトマトソース。学生時代からずっと盗もうとしてきた味です…が、このレシピはお湯を沸かしてる間にできちゃう手抜きバージョンです。
居酒屋英二
