ビーンズキーマカレー

玉ねぎをみじん切りにする。

鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。ひき肉の色が変わったら大豆を加えてさっと炒める。（油がまわる程度でよい）

水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火で5分程煮込む。

お皿にごはんを盛り付け、カレーをかける。