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Description

鮭は安いときに買って冷凍しておく

材料 (4人前)

小1玉
1本
2個
2袋
4切れ
4枚(有れば)
バター
少々
以下あわせておく
白味噌
大匙2
あわせ味噌
大匙2
みりん
大匙1
砂糖
大匙2
濃口
大匙1弱
大匙2
2・3個先にゆでる

作り方

  1. 1

    電気グリルに野菜を並べる。ひの通りにくいものを下に。

  2. 2

    鮭の骨をとって(時間が有れば)、一口大に切る。
    グリルの最後に乗せて、あわせたものを、鮭を中心にかける

  3. 3

    加熱して、しんなりしたらできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で売っているちゃんちゃん焼の素を作ってみました
レシピID : 806070 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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